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乳制品渗透物粉的分类

乳制品渗透物粉是生产乳清浓缩蛋白(WPC)、超滤(UF)牛奶或牛奶浓缩蛋白(MPC)得到的联产品。乳制品渗透物粉的组成会因所用原料不同而存在某种程度的差异。了解在食品和饮料应用领域应用美国牛乳渗透物粉或乳清乳制品渗透物粉将如何天然地改善口味、提供营养益处、功能和价值。