临床营养产品中越来越多地使用乳蛋白，反映出乳蛋白在蛋白品质方面具有的优势。                                            

乳基婴幼儿配方奶粉是美国乳品原料不断增长的一个应用类别。                                

从饮料到营养棒和果冻，美国乳蛋白广泛用于适用于体力劳动者的产品中。