Sức khỏe và Thể chất > Protein sữa (Whey & Sữa)

Kiểm soát trọng lượng

Kiểm soát trọng lượng

Ăn khẩu phần ăn giàu protein đã được chứng minh là hỗ trợ trong việc kiểm soát trọng lượng thông qua việc tăng cảm giác đầy bụng hoặc no và theo đó giảm cảm giác thèm ăn và góp phần giảm tiêu thụ calo. Một số nghiên cứu cũng đã cho thấy rằng whey protein đặc biệt, là chất bổ sung được kết hợp với luyện tập sức chịu đựng hoặc là một phần của chế độ ăn giảm cân hoặc duy trì cân nặng, có thể dẫn đến việc giảm đáng kể chất béo trong cơ thể cũng như tăng đáng kể các khối cơ bắp.

Phân tích chi tiết của 14 nghiên cứu được kiểm soát ngẫu nhiên về tác động của whey protein đối với thành phần cơ thể được công bố vào tháng 3/4 năm 2014 về Báo chí về American College of Nutrition. Khi nhà nghiên cứu phân tích những nghiên cứu về giảm cân đã sử dụng whey protein để thay thế calo trong khẩu phần ăn, trung bình, người tham gia giảm được 4,2 kg trọng lượng cơ thể so với các giá trị cơ sở về việc nạp whey protein. Ngoài ra, sau khi phân tích các nghiên cứu về tổng hợp protein cơ đã bao gồm tập luyện sức chịu đựng cùng với việc cung cấp whey, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng người tham gia đã tăng đáng kể khối cơ, trung bình 2,24 kg, khi whey protein được sử dụng cùng với tập luyện sức chịu đựng.1

Thông tin chi tiết về dinh dưỡng

Thông tin chi tiết về dinh dưỡng

Đọc chuyên khảo về dinh dưỡng, Thành phần cơ thể: Vai trò của whey protein

Nhận thức của người tiêu dùng

Nhận thức của người tiêu dùng

Tải xuống Tài liệu, Điều hướng thông báo về protein và cảm giác no bụng

Kết quả nghiên cứu

Kết quả nghiên cứu

Truy cập thông cáo báo chí, Phân tích chi tiết dựa trên nguồn whey protein


1 Miller PE, Alexander DD, Perez V. Tác dụng của whey protein với thành phần cơ thể: Phân tích chi tiết về thử nghiệm được quản lý ngẫu nhiên JACN. 2014:33(2):163-175.