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• Main Dishes

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  이름이 말해주듯, 메인 요리는 식사의 메인으로 대개 주요 단백질을 포함하고 있습니다. 단백질 함량과 맛을 높여주는 치즈가 최고의 식사를 위해 메인 요리에 활용되는 것은 당연합니다. 개인 취향에 따라 고기 위에 녹이거나 구운 요리 또는 파스타 소스로 활용할 수 있는 치즈는 요리를 보다 특별하게 만들어 줍니다. 맛, 식감, 영양 등을 개선할 뿐 아니라 요리를 보다 보기 좋게 만들어주어 채식용 앙트레에도 적합합니다. 창의적인 메뉴 개발을 위해 미국산 치즈는 필수적인 요소입니다. 미국 유제품을 통해 트렌드를 캐치하고, 변화하는 소비자의

• Soups & Sides

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  향미, 영양, 편안함은 소비자들이 식단에서 추구하는 세 가지 특징입니다. 유제품이 수프와 사이드 요리를 어떻게 향상시키는지 알아보십시오.

• Using Lactose

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  제빵류, 과자류 등을 포함한 유당의 다양한 활용 분야에 대해 알아보세요.

• Health & Nutrition

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  퍼미에이트는 배합에서 소금 대신 사용되어 왔습니다. 퍼미에이트의 유익성 및 영양적 이점에 대해 알아보세요.

• Soups & Sides

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  간편하게 만들어 소화가 잘되고 속을 든든하게 만들어주는 음식으로, 있는 재료를 최대한 활용해 많은 인원에게 제공되었던 수프는 이제 지역별로 특별한 영양분과 맛을 담아낼 수 있는 현대적인 요리로 발전했습니다. 육류, 야채, 곡물 등이 수프의 주재료이며 유제품은 여기에서도 중요한 역할을 합니다. 크림, 우유, 치즈 등을 베이스로 하거나 치즈나 사워크림을 얹은 수프는 미국의 많은 레스토랑에서 제공되고 있습니다. 메인 코스에 풍성함을 더해주는 사이드 요리는 메뉴와 맛의 균형을 맞추어 줍니다. 구운 감자나 찐 쌀 등 간단한 사이드 메뉴는

• Working Out

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  운동선수들은 다른 선수들을 제치고 우수한 성적을 내기 위해 또는 자신의 잠재력을 실현하기 위해 대개 경쟁적인 성격을 가지고 있습니다. 이와 같은 열정을 바탕으로 스포츠 영양에 대한 관심이 폭발적으로 증가하였습니다.   식음료 제조업체가 운동능력 향상에 도움이 될 수 있는 제품을 개발하기 위해 미국 유제품 원료에 관심을 갖게 되었습니다. 미국 유제품은 소화가 잘 되는 고품질 원료를 제공합니다. 저항운동과 유청 단백질 섭취를 병행하는 것은 성인의 경우 근육을 형성 및 유지하고 노화 과정에서 건강을 지킬 수 있는 안전하고 효과적

• Meat & Seafood

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  전 세계 매출이 급증할 것으로 예상되는 가운데, 제조업체들은 유제품을 통한 해산물과 육류의 맛 향상 방안에 대해 배우고 있습니다. 해산물과 육류에 유제품을 이용하는 여러 방법에 대해 알아보십시오.

• Functional Properties

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  퍼미에이트는 브라우닝 효과부터 유화에 이르기까지 다양한 기능적 이점을 제공합니다. 퍼미에이트의 기능성 원료에 대해 자세히 알아보세요.

• Health & Nutrition

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  치즈에 함유된 고품질 단백질과 영양소 및 치즈 섭취의 이점에 대해 알아보세요.

• About USDEC

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  USDEC는 1995년 미국 유제품 및 성분에 대한 수요 증대를 목적으로 설립된 비영리기관입니다.