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• Why U.S. Lactose

  Ja > Home > Products > Lactose > Why Us Lactose

  米国は乳糖の年間生産量で世界をリードし、その割合は 40% 以上を占めています。米国がこのように安定して高品質な乳糖を供給できる理由についてご説明します。

• Functional Properties

  Ja > Home > Products > Lactose > Functional Properties

  乳糖には、溶解特性、控えめな甘さ、風味の強化をはじめとする、数多くの機能的メリットがあります。

• Health & Nutrition

  Ja > Home > Products > Milk Powders > Health & Nutrition

  米国の粉乳には、高品質のたんぱく質と消化しやすいアミノ酸が豊富に含まれています。粉乳の健康面のメリットについて詳しくご紹介します。

• Nutrition and Medical Products

  Ja > Home > Nutrition & Medical Products

  スポーツ栄養、乳児栄養、臨床栄養における、乳由来たんぱく質の用途に関する技術的な知見と市場情報についてご確認ください。

• Permeate Categories

  Ja > Home > Products > Permeate (Dairy Product Solids) > Permeate Categories

  ミルク パーミエートやホエイ パーミエートなど、パーミエートの種類についてご紹介します。

• Health & Nutrition

  Ja > Home > Products > Cheese > Health & Nutrition

  チーズに含まれる高品質のたんぱく質と栄養素について、さらにチーズを摂取するメリットについてご説明します。

• Cheese

  Ja > Home > Products > Cheese

  人気の高まりと消費量の増加を背景に、米国チーズ業界は、世界的に増加する需要に適応した製品を供給しています。米国産チーズを選ぶことで得られるメリットをさらにご紹介します。

• Functional Properties

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  ホエイたんぱく質には、ゲル化、乳化、溶解特性など、機能的なメリットが数多くあります。ホエイの詳しい機能的性質についてご確認ください。

• How to Search

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  Get tips for how to find a U.S. supplier in the U.S. Dairy Export Council supplier directory.

• WPI

  Ja > Home > Products > Whey Protein & Ingredients > Whey Categories > Wpi

  分離ホエイたんぱく質 (WPI) の成分と主な用途について詳しくご紹介します。