Sổ tay với thông tin chi tiết được thiết kế để hướng dẫn và giúp người mua quốc tế mua và sử dụng phô mai Hoa Kỳ. Bao gồm mô tả về ngành công nghiệp phô mai Hoa Kỳ và các loại phô mai được sản xuất, những hiểu biết sâu sắc về việc bán hàng tại các dịch vụ thực phẩm và bán lẻ, thảo luận về chức năng và dinh dưỡng của phô mai và nhiều hơn nữa.