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• Medical Nutrition

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  作为一类医学营养，肠道营养品销售额在 2014 年达 113 亿美元，略小于 0-6 个月婴儿配方奶粉 140 亿美元的收入。 面对全球人口老龄化和出生率的下降，肠内医学营养正成为一个有吸引力的增长领域。（欧睿） 虽然各个年龄段的人在诸如术后恢复或病后康复期间都可能需要肠道医学营养，但是这一领域的增长很大程度上是老年人的需求推动的。随着年龄的增长，他们常常需要这些产品提供补充营养或全部营养。肠道医学营养与婴儿营养进一步的区别在于，大部分肠道产品都是即饮型的，而不像婴儿配方奶粉那样以粉状销售。 但是，肠道营养与婴儿营养确实有几个共同的特点。例如，它们的配方都需要使用高营养品质的蛋

• Milk Protein Isolate

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  了解牛奶分离蛋白的成分和典型应用。

• Formulas and Recipes

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  Innovate with U.S. Dairy! Discover how versatile U.S. dairy ingredients and products can be when used in food and beverage product applications or in foodservice menu items by browsing through hundreds of innovative formulas and recipes. Search by keyword, application or industry segment, dairy pro

• Milk Minerals

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  了解乳矿物质的成分和典型应用。

• Contact Us

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  联系 USDEC，我们提供了大量的信息和专家来帮助您解答与美国乳品相关的问题。

• Lactose

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  乳糖用途广泛，并能帮助供应商为客户定制产品，所以美国乳糖非常有市场。了解不同类型的乳糖。

• Sweet Whey Powder

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  了解甜乳清粉的成分和典型应用。

• Appetizers

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  在推出新的料理创意时，厨师们经常会选择开胃菜的形式，因为与整个主菜相比，开胃菜需要对菜单做出的改动更小。  各式各样的奶酪广泛用于世界各地的开胃菜当中，可以切碎或融化后洒在食物上面，作为酱料、关键食材，或作为一道菜中画龙点睛的亮点。  美国乳制品可以帮助厨师们紧随美食潮流，通过量身定制的创新菜单菜品满足口味日益挑剔的消费者的需求。请参阅产品部分了解有关美国乳制品的更多信息。 开胃菜的发展趋势 奶酪是美国大多数全服务式连锁餐厅开胃菜品中的一大特色（Technomics 评出的十大全服务式餐厅）。从健康到“放纵食品”，美国餐饮业的最热门趋势为奶酪和乳制品

• Non-fat Dry Milk & Skim Milk Powder

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  了解脱脂奶粉的特性和典型应用。

• Main Dishes

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  随着人们的生活越来越忙碌，做饭的时间越来越少，乳品在制作便于料理的预制餐品时发挥着关键作用。详细了解乳品在主菜中的应用。