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• Sodium Reduction

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  ナトリウム摂取量と、心臓疾患および高血圧症との関連性は、世界的な健康に関する懸念事項として注目を集めています。ほとんどの国の食生活指針では、ナトリウム摂取量を減らすこと、または高ナトリウム食を制限することを推奨していました。多くの場合、ナトリウム摂取量を減らす取り組みの狙いは、特定の食品摂取量を制限して、全体的なナトリウム摂取量を下げることにあります。しかし、血圧レベルを管理して心臓疾患のリスクを軽減するには、ほかに有益な方法があるかも知れません。たとえば次のような方法です。 推奨された量のカリウムを摂取する1 (血圧管理に役立つ) 健康的な体重を維持する 日常的に体を動かす 健康に良い食事

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• Yogurt & Health

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  あらゆる年代の消費者に高い人気を誇る乳製品、ヨーグルトの種類はバラエティに富んでおり、優れた栄養価と味わいと形態で、世界中の消費者の健康ニーズを満たしています。非常に幅広い風味のものが用意されており、果物、グラノーラ、キャンディーまで混ざっているもの、何も入っていないもの、スプーンですくうもの、絞るもの、飲むものまであるヨーグルトは、小売り包装された便利な製品の良い見本です。レストランのメニューとして人気がありますが、ヨーグルトはそれ以上に、食材としても役立ちます。自慢のスムージーの栄養価を高めたり、シェフが料理の流行に合わせたオリジナリティを加えたりすることができ、スープ、ドレッシング、ソー

• Global Reach

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  5 年連続で乳製品輸出の伸びを見せた米国は、成長を続ける乳製品の大手輸出国として、確固たる地位を築きました。これが実現した理由をご説明します。

• WPC 34

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  WPC 34 の成分と主な用途について詳しくご紹介します。

• Sweet Whey Powder

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  スイート ホエイ パウダーの成分と主な用途について詳しくご紹介します。

• Why U.S. Milk Protein

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  過去 8 年間で米国における MPC の製造量は 2 倍以上に増えています。米国産ミルクたんぱく質の製造やメリットについて詳しくご紹介します。

• Common Questions

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  乳製品の品質と安全性に関するよくある質問の回答をご覧ください。

• Search Results

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• Cheese Categories

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  米国では 600 種類を超えるさまざまなチーズが製造されています。こちらのページで米国産チーズのいろいろな面をご覧ください。