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• Role of Dairy in the Diet

  Ja > Home > Health & Wellness > Role Of Dairy In The Diet X12732

  乳製品と乳製品原料は、世界中の人々の毎日の食生活における重要な栄養源であり、また文化的な役割も担っています。伝統的に乳製品を口にしてきた地域も、近年新たに需要が高まっている地域も、乳製品は年齢を問わずすべての人に明らかなメリットを提供します。特に、以下のようなメリットがあります。 乳製品および乳製品を含む食品は、たんぱく質、カルシウム、ビタミン D、ビタミン A、ビタミン B12、リボフラビン、ナイアシン、リン、カリウム、マグネシウムといった大切な栄養素を多く含んでいます。 多くの国において、牛乳、チーズ、ヨーグルトは、健康的な食生活および食生活指針にとって重要な要素となっています。 ホエイ

• Common Questions

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  乳糖について、多く寄せられる質問の回答をご覧ください。

• Pharmaceutical Grade Lactose

  Ja > Home > Products > Lactose > Lactose Categories > Pharmaceutical Grade Lactose

  製薬用乳糖とその一般的な用途について詳しくご紹介します。希釈剤、充填剤、または吸入剤を使って製剤原料を運ぶキャリアとして使用できます。

• Foodservice

  Ja > Home > Foodservice

  . . . 米国乳製品業界は、消費者第一の製品開発方法と、 成功を加速するイノベーションを提供することで、 現代のフードサービス業界と有意義な パートナーシップを築いています。安定した供給、多彩な製品ラインナップ、そして品質への妥協なき努力を実現する米国乳製品業界は、「現代の食」を担う世界各国のフードサービス業界と、他に類をみないパートナーシップを構築することができます。 用途  フードサービスにおける本物のチーズ、そして乳製品の 用途には、限りがありません。世界の人気メニューであるピザのトッピングとして、また さまざまな国と地域の伝

• Cheese & Health

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  西洋諸国の食文化において欠かせない存在であるチーズ。いまその人気が世界中で高まりをみせ、チーズを食する伝統のなかった文化圏においても需要が高まっています。独特の風味、そして健康的な食生活という最新トレンドにマッチした高い栄養価をもつチーズに、世界中の高級レストランが注目しています。また、製品開発者やシェフ、その他の食品業界のプロたちは、グローバル市場に流通する幅広い種類のチーズを使うことで、食事においしさと健康を求める消費者の需要を満たす製品やメニューを生み出しています。  チーズの最新トレンド 食材としてのチーズの消費は全世界で急成長を遂げており、2004 年から 2014 年の間

• Privacy Policy & Civil Rights Compliance

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  プライバシー 本サイトを通して収集された情報は、明示された目的以外に利用されることはありません。ユーザーが米国産乳製品およびサプライヤーに関する情報をリクエストした場合、そのユーザーの情報が本協会会員と共有されます。それ以外の場合において、本サイトで収集されたあらゆる情報は、米国乳製品業界に関するサービスや情報を直接提供するという目的のためにのみ利用されます。 アメリカ乳製品輸出協会の方針と第 508 条のコンプライアンス アメリカ乳製品輸出協会は、年齢、障害、出身国、人種、肌の色、宗教、信条、性、性的指向、政治的信条、婚姻状況、従軍状況、逮捕歴または前科を理由とする差別を禁じています。アメリ

• Consumer Demand

  Ja > Home > Consumer Demand X12729

  世界中の人々が、乳製品や乳由来原料を使用した製品がもたらす健康面のメリットを享受しています。幅広い米国産乳製品を世界のどこからでも入手しやすくなったため、個々のニーズや独自の味の好みを満たすことが容易になっています。乳製品と乳由来原料の品ぞろえが拡大したことで、どのような消費者にも対応できる、幅広い選択肢が実現されています。乳製品は、栄養制限または栄養要件のある人々の特別なニーズをも満たします。たとえば、減塩食や低脂肪などの食事制限に従う場合などです。 食品製造業者は、たとえば乳由来原料を使って画期的な新製品を発表して、健康に関する消費者ニーズに応えることができます。   外食業者は

• Milk Protein Categories

  Ja > Home > Products > Milk Proteins > Milk Protein Categories

  濃縮ミルクたんぱく質 (MPC)、分離ミルクたんぱく質 (MPI)、濃縮ミセラ カゼインなど、ミルクたんぱく質の種類についてご紹介します。

• Eating Occasions

  Ja > Home > Eating Occasions X12728

  1日を通して、消費者は味覚と栄養のニーズを満たす食品と飲料の選択肢を常に求めています。あらゆる食事のタイプ (朝食、運動時、おやつ、外食) の食品考案者は、こうした消費者のニーズに加え、必要な機能性も満たす原料を必要としています。米国酪農業界が提供する幅広い選択肢の高品質な原料は、世界の市場に画期的な製品を送り出すのに役立ちます。 米国産乳製品の動的なサプライヤー ネットワークは、あらゆる食品開発者のニーズに対応する、さまざまな機能性と特性を備えた非常に幅広い原料を扱っています。米国産の豊富な乳製品と原料について、製品ページで詳しく説明しているのでご覧ください。 米国産乳製品原料は風味、機能性

• Common Questions

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  米国産チーズについて多く寄せられる質問の回答をご覧ください。