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• Consumer Demand

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  世界中の人々が、乳製品や乳由来原料を使用した製品がもたらす健康面のメリットを享受しています。幅広い米国産乳製品を世界のどこからでも入手しやすくなったため、個々のニーズや独自の味の好みを満たすことが容易になっています。乳製品と乳由来原料の品ぞろえが拡大したことで、どのような消費者にも対応できる、幅広い選択肢が実現されています。乳製品は、栄養制限または栄養要件のある人々の特別なニーズをも満たします。たとえば、減塩食や低脂肪などの食事制限に従う場合などです。 食品製造業者は、たとえば乳由来原料を使って画期的な新製品を発表して、健康に関する消費者ニーズに応えることができます。   外食業者は

• Milk Protein Categories

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  濃縮ミルクたんぱく質 (MPC)、分離ミルクたんぱく質 (MPI)、濃縮ミセラ カゼインなど、ミルクたんぱく質の種類についてご紹介します。

• Eating Occasions

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  1日を通して、消費者は味覚と栄養のニーズを満たす食品と飲料の選択肢を常に求めています。あらゆる食事のタイプ (朝食、運動時、おやつ、外食) の食品考案者は、こうした消費者のニーズに加え、必要な機能性も満たす原料を必要としています。米国酪農業界が提供する幅広い選択肢の高品質な原料は、世界の市場に画期的な製品を送り出すのに役立ちます。 米国産乳製品の動的なサプライヤー ネットワークは、あらゆる食品開発者のニーズに対応する、さまざまな機能性と特性を備えた非常に幅広い原料を扱っています。米国産の豊富な乳製品と原料について、製品ページで詳しく説明しているのでご覧ください。 米国産乳製品原料は風味、機能性

• Common Questions

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  米国産チーズについて多く寄せられる質問の回答をご覧ください。

• Common Questions

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  Get answers to commonly asked questions about purchasing U.S. dairy products and ingredients.

• Soups & Sides

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  もともとは、身近な材料で多くの人のお腹を満たすことができる、シンプルで消化のよい料理であるスープ。それが今や、食事に欠かすことのできない栄養価の高い一皿として、現代の各国料理を定義する位置にまでのぼりつめました。肉、野菜、穀物はスープの材料として人気の高い組み合わせですが、乳製品もまた多くのレシピで重要な役割を担っています。クリーム、牛乳、チーズをベースにしたスープや、チーズやサワー クリームをトッピングしたスープは、米国のレストランで提供されるメニューの大部分を占めています。 メイン料理とともに提供される副菜は、料理の栄養バランスを整え、味わいを深める役目を担っています。ベイクドポテトやスチ

• Global Presence

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  アメリカ乳製品輸出協会は、協会会員や世界中のバイヤー、エンドユーザーの要望に応えるべく、スタッフ、駐在事務所および代表者からなる大規模なネットワークを全世界に張りめぐらせています。

• Common Questions

  Ja > Home > Products > Milk Proteins > Common Questions

  ミルクたんぱく質に関する主な質問の回答をご覧ください。

• Working Out

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  競争に勝つためでも、自分の力を最大限に引き出すためであっても、いずれにせよスポーツ愛好家とは元来、競争心が強いものです。この成功への意欲が、スポーツ栄養のブームに火をつけました。  数多くの食品と飲料の考案者たちが、米国産乳製品原料に目を向け、運動能力を高めるための適用方法を開発してきました。米国産乳製品の原料は、消化されやすく、高品質です。実際に、ホエイたんぱく質を筋力トレーニングと組み合わせて摂取することは、成人が質のいい筋肉を作り、筋肉量を維持し、さらに加齢の過程を通して健康を失わないための安全かつ効果的な方法になります。 スポーツ飲料 運動の後、消費者が栄養を補給できる飲料を

• Healthy Aging

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  高品質な乳由来たんぱく質の毎日の摂取量を増やすことによって、サルコペニアのリスクを軽減することができます。