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• Whey Categories

  Pt Br > Home > Products > Whey Protein & Ingredients > Whey Categories

  Conheça a extensa variedade de ingredientes à base de soro de leite e como eles são usados em diversas aplicações no setor de alimentos e bebidas.

• Health & Nutrition

  Pt Br > Home > Products > Permeate (Dairy Product Solids) > Health & Nutrition

  O permeado tem sido usado para substituir o sal em formulações. Saiba mais sobre os benefícios do permeado à saúde e à nutrição.

• Common Questions

  Pt Br > Home > Quality Assurance > Common Questions

  Obtenha respostas para as perguntas mais frequentes sobre a qualidade e a segurança de produtos lácteos.

• Food Grade Lactose

  Pt Br > Home > Products > Lactose > Lactose Categories > Food Grade Lactose

  Saiba mais sobre a lactose alimentar e seus benefícios para o uso em produtos de padaria, confeitaria, snacks, carnes e outras aplicações do setor de alimentos e bebidas.

• Applications

  Pt Br > Home > Applications

  Explore as principais aplicações dos produtos lácteos dos EUA, como o queijo, o soro de leite, os leites em pó e os permeados, divididas por segmento, incluindo foodservice, fabricação de alimentos e bebidas e produtos nutricionais e medicinais.

• Functional Properties

  Pt Br > Home > Products > Cheese > Functional Properties

  Conheça as propriedades funcionais e físicas do queijo como ingrediente alimentar.

• Protein Throughout the Day

  Pt Br > Home > Health & Wellness > Dairy Proteins (Whey & Milk) > Protein Throughout The Day

  A quantidade de proteína que você ingere é importante, mas o horário em que isso acontece, também. Saiba quando você deve consumir proteínas lácteas.

• Milk Proteins

  Pt Br > Home > Products > Milk Proteins

  A demanda global por proteínas do leite continua crescendo. Saiba como a proteína do leite dos EUA é usada, conheça seus benefícios nutricionais e muito mais.

• Bakery

  Pt Br > Home > Food & Beverage Manufacturing > Bakery

  O mercado de produtos assados de padaria está crescendo e os laticínios estão lá para ajudar. Saiba mais sobre a função dos laticínios na produção de produtos assados de padaria e acesse fórmulas e receitas de panificação.

• Higher Protein Diets

  Pt Br > Home > Health & Wellness > Dairy Proteins (Whey & Milk) > Higher Protein Diets

  Aumentar o consumo de proteína pode proporcionar envelhecimento saudável, controle de peso, recuperação de exercícios físicos e muito mais. Saiba mais sobre os benefícios de dietas mais proteicas que apresentam proteínas lácteas.