活动
乳制品渗透物粉 – 食品和饮料的创新利器 助力实现减盐,提供乳矿物质及更多
2021年6月24日
脱蛋白乳矿物乳糖粉,即乳制品渗透物粉,在我国获批用作食品原料已经一年有余。
作为在中国唯一一个按照进口无国标申请并获批的新食品原料,乳制品渗透物粉已从多个国家顺利进口至中国,并应用于食品产业中。
美国乳品出口协会于6月24日上午组织了针对这一原料的线上会议。欢迎您点击以下视频,观看会议回放,探索乳制品渗透物粉在食品和饮料中的多样化应用以及产品创新的多元化方案。
脱会议日程
0 - 07:07 嘉宾致辞
07:07 - 13:15 乳制品渗透物粉的标准解读
吕涵阳,国家食品安全风险评估中心助理研究员
13:15 - 29:40 美国乳制品渗透物粉的益处、多功能性及应用机遇
毕安妮,美国乳口出口协会全球原料技术营销服务副总裁
29:40 - 46:45 "减盐"与食品工业的解决方案
王志宏博士,中国疾病预防控制中心营养与健康所国民营养计划行动办公室副主任
46:45 - 1:03:48 乳制品渗透物粉在食品应用中的研究进展
周鹏,江南大学食品科学与技术国家重点实验室教授
1:03:48 - 1:12:14 乳制品渗透物粉在全球的应用及上市产品
苏畅,美国乳品出口协会代表
1:12:14 - 1:36:50 与美国乳制品渗透物粉的供应商一起创新
美国乳品出口协会会员公司
安格普:张雪娇
邦嘉:约翰·泰德福德
普兰特:任燕萍
会议讨论和答疑
会议总结 蛋