حقبة جديدة للبروتين: كيف تتمكّن صناعة الألبان والأجبان الأمريكية من تحقيق نتائج مرضية في سوق البروتين المزدحم
يتم معالجة بروتينات الألبان في الولايات المتحدة الأمريكية بطريقة جزئية من إمدادات اللبن (الحليب) المستدامة الإنتاج. تقدم بروتينات الألبان مزايا عديدة تشمل التغذية المثالية، القيمة الوظيفية وتعدد أوجه الإستعمال مقارنة بمصادر البروتين البديلة. قم بتنزيل هذا التقرير الفني لمعرفة المزيد.