ارتفع حجم صادرات منتجات الألبان الأمريكية على أساس معادل المواد الصلبة للحليب (MSE) بنسبة 14٪ في سبتمبر مع مكاسب لمعظم الأسواق الرئيسية وعبر المنتجات.

 

احتل الحليب المجفف الخالي من الدسم / مسحوق الحليب الخالي من الدسم (NFDM / SMP) الصدارة مع زيادة بنسبة 16٪ (+9،760 طن متري) تليها الجبن (+ 20٪ ، +5،793 طن متري) ودهن الزبدة (+ 223٪ ، +4،483 طن متري). كما تحسنت صادرات مصل اللبن واللاكتوز بنسبة 5٪ (+2،416 طن متري) و 6٪ (+1،708 طن متري) على التوالي.

 

 

بشكل إيجابي، تعززت قيمة صادرات الألبان في سبتمبر بما يقارب ضعف معدل الحجم، حيث زادت بنسبة 28٪ مقارنة بالشهر نفسه من عام 2020. وبالتعمق أكثر في بيانات القيمة، شهدنا ارتفاع متوسط ​​قيم وحدات التصدير بشكل مطرد في عام 2021 بسبب تعزيز أسعار منتجات الألبان. وتأتي نسبة أعلى من صادرات الألبان الأمريكية من المنتجات عالية القيمة.

 

على سبيل المثال ، فيما يتعلق بارتفاع الأسعار العالمية ، تم بيع NFDM / SMP - أكبر منتج لتصدير منتجات الألبان في الولايات المتحدة الأمريكية - بمتوسط ​​سعر تصدير يبلغ 1.30 دولار / رطل في سبتمبر ، بزيادة 23 سنتًا عن نفس الوقت من العام الماضي. بالنظر إلى المستقبل ، لا يزال هذا السعر أقل بكثير من الأسواق الحالية ، لذلك يجب أن نتوقع مزيدًا من النمو في متوسط ​​أسعار الصادرات في الأشهر المقبلة.

 

لكن ارتفاع قيمة الصادرات ليس مجرد نتيجة لتعزيز الأسعار العالمية. ويرجع ذلك أيضًا إلى ارتفاع صادرات الجبن في الولايات المتحدة بنسبة 20٪ ، وتوسع صادرات WPC80 + بنسبة 15٪ ، وتضاعف صادرات دهن الزبدة ثلاث مرات - وكلها منتجات تجلب أسعارًا أعلى نسبيًا في سوق التصدير.

 

مجتمعة، وصل متوسط ​​سعر رطل من مواد الحليب الصلبة التي تصدرها الولايات المتحدة إلى أعلى نقطة له منذ عام 2015 مع احتمال أن يرتفع في الأشهر المقبلة.

 

 

الشرق الأوسط وشمال أفريقيا - بول روجرز

 

تجاوزت صادرات المواد الصلبة من الحليب الأمريكية إلى منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا في الأرباع الثلاثة الأولى من عام 2021 بالفعل إجمالي عام 2020 التقويمي. لكن هذه ليست مجرد ظاهرة عام واحد.

 

أعاد الموردون الأمريكيون بناء أعمالهم في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا منذ حظر منتجات الألبان الروسية في عام 2014 ، مما دفع الاتحاد الأوروبي إلى إعادة توجيه جهوده التصديرية إلى مناطق أخرى مثل الشرق الأوسط / شمال إفريقيا. أضافت أسعار زبدة الولايات المتحدة غير التنافسية لمعظم الفترة 2014-2016 إلى المشكلة.

 

النتيجة: انخفضت شحنات الألبان الأمريكية إلى منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا على حافة الهاوية في عام 2015.

 

لكننا نحقق أرباحًا بطيئة وثابتة من تلك الأعمال في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا منذ ذلك الحين. ارتفعت صادرات المواد الصلبة للألبان الأمريكية إلى منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا الآن لخمس سنوات متتالية. في الفترة من 2016 إلى 2020 ، تضاعف الحجم ليصل إلى 78494 طن متري متناهية الصغر. خلال ثلاثة أرباع عام 2021 ، شحنت الولايات المتحدة ما يقرب من 85000 طن متري إلى المنطقة.

 

الرسم البياني 1 (3) -1

 

عززت الزبدة والجبن و NFDM / SMP الزيادة ، مع استمرار أرقام سبتمبر في الاتجاه طويل المدى. ارتفعت صادرات الزبدة الأمريكية إلى منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا بنسبة 174٪ (+543 طن متري) في سبتمبر، وزادت الأجبان بنسبة 30٪ (+342 طن متري) وقفزت NFDM / SMP بنسبة 25٪ (+619 مليون طن متري). خلال ثلاثة أرباع ، استحوذت منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا على 37٪ من إجمالي صادرات دهن الزبدة في الولايات المتحدة ، مع زيادة حجم الولايات المتحدة 8772 طن متري مقارنة بالفترة نفسها من عام 2020.

 

قادت مكاسب المبيعات القوية للبحرين (+4،855 طن متري) ومصر (+2،815 طن متري) في الأرباع الثلاثة الأولى نمو الزبدة الأمريكية ، بينما قادت الإمارات العربية المتحدة (+2،345 طن متري) والمملكة العربية السعودية (+2،371 طن متري) الجبن. دعمت الجزائر (+10،146 طن متري) ومصر (+5،249 طن متري) الولايات المتحدة NFDM / SMP في الأرباع الثلاثة الأولى.

 

لقد شهدنا أيضًا قفزة صحية في شحنات مصل (شرش) اللبن الأمريكية هذا العام إلى منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا، حيث ارتفع الحجم حتى تاريخه بنسبة 41٪ (+1،167 طن متري).

 

تدور الأسئلة حول استمرار النمو ومشكلات إصدار شهادات الحلال في المنطقة. (يمكن لأعضاء مجلس تصدير الألبان والاجبان الأمريكية رؤية تنبيه الأعضاء "مصر تغير متطلبات الحلال الخاصة بها" و Global Dairy eBrief ، 10/8/21). بالإضافة إلى ذلك، تقلصت ميزة السعر في الولايات المتحدة الامريكية على NFDM / SMP وجبن الشيدر في الأسابيع الأخيرة.

 

ومع ذلك ، وصلت أسعار النفط الخام مؤخرًا إلى أعلى مستوى لها في ست سنوات ، مما يدعم النمو الاقتصادي في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا والطلب على منتجات الألبان في الدول الرئيسية المنتجة للنفط. بشكل عام ، توفر ميزة سعرية كبيرة للولايات المتحدة في الزبدة وإمدادات الألبان المحدودة من الاتحاد الأوروبي إشارات إيجابية إضافية لاستمرار نمو الصادرات الأمريكية إلى المنطقة في الربع الرابع وحتى عام 2022.