ستستمر النسخة الثامنة والعشرون من معرض جلفود في توحيد مجتمعات الأطعمة والمشروبات من جميع أنحاء العالم من خلال دفع عجلة الابتكار والإبداع. يُقام أكبر حدث تجاري سنوي للأغذية والضيافة في العالم في الفترة من 20 إلى 24 فبراير 2023 في مركز دبي التجاري العالمي (DWTC) . يجتذب جلفود الزوار من جميع أنحاء المنطقة، ويكشف عن فرص عمل جديدة ويقدم حلولاً للتحديات العالمية الجديدة والمتطورة. إنه المكان الوحيد الذي يجتمع فيه العالم سنويًا للحصول على عرض لمنتجات المأكولات والمشروبات، يتم انتقاؤه بعناية من كل ركن من أركان العالم. يعمل المعرض كمنصة لإقامة علاقات وثيقة مع قادة من صناعة المأكولات والمشروبات والجمعيات الحكومية والعلامات التجارية الرائدة عالميًا.

سيشارك مجلس تصدير الألبان والأجبان الأمريكية  USDEC مع 14 مورد أجبان أمريكي في المعرض لبناء وتعزيز العلاقات مع العملاء الحاليين أو المحتملين الجدد من خلال التواصل والاجتماعات وجهًا لوجه. تهدف مشاركة المجلس في معرض Gulfood إلى تعزيز صورة الولايات المتحدة الأمريكية كمصدر موثوق وعالي الجودة لمنتجات الألبان والأجبان، مع تسليط الضوء أيضًا على نقاط قوة المنتج.