Ngành công nghiệp bơ sữa Hoa Kỳ tự hào với di sản phong phú về quản lý đất đai và cam kết lâu dài đối với việc chăn nuôi bò sữa bền vững. Liên Minh Phát Triển Bền Vững Ngành Sữa® đã tập hợp hơn 125 tổ chức từ khắp chuỗi giá trị để chủ động và cạnh tranh trước các thách thức về môi trường và bền vững. Các công ty thực hiện Cam Kết Quản Lý Ngành Sữa Hoa Kỳ, báo cáo về các tiêu chí được xác định cho các lĩnh vực quan trọng như chăm sóc động vật, quản lý môi trường, an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc và đóng góp của cộng đồng.

Năm 2008, nhà chăn nuôi bò sữa ở Hoa Kỳ đã thành lập Trung Tâm Cải Tiến Bơ Sữa Hoa Kỳ (IC) để thúc đẩy trách nhiệm xã hội hướng tới cộng đồng bơ sữa Hoa Kỳ có trách nhiệm về mặt kinh tế và xã hội từ trang trại đến bàn ăn. Do đó, các đánh giá về vòng đời đã được thực hiện để tìm hiểu về tác động của môi trường.

Năm 2017, sản xuất một đơn vị sữa sử dụng ít nước hơn 30%, ít đất hơn 21% và lượng khí thải carbon nhỏ hơn 19% so với năm 2007. Trong số tất cả GHG tại Hoa Kỳ, từ sản xuất thức ăn chăn nuôi đến chất thải sau tiêu dùng của ngành công nghiệp sữa chỉ chiếm 2%.

Với nỗ lực không ngừng cải tiến, Ngành bơ sữa Hoa Kỳ đã đưa ra một sáng kiến mới nhằm đạt được net zero GHG và cải thiện đáng kể chất lượng nước cho sản xuất sữa ở trang trại bò sữa của Hoa Kỳ bằng cách cung cấp các công cụ, chuyên môn và tài chính để giúp các nhà sản xuất sữa đạt được kết quả môi trường nhất định.

Bơ Sữa Hoa Kỳ: Tính Bền Vững Là Vấn Đề Trọng Tâm Của Giải Pháp Nguyên Liệu Toàn Cầu

Những nỗ lực của các nhà cung cấp bơ sữa Hoa Kỳ là một phần quan trọng trong hành trình phát triển bền vững của Ngành Bơ Sữa Hoa Kỳ, đem lại sự lành mạnh trong từng giọt sữa, thúc đẩy sự đổi mới và nuôi dưỡng trên toàn thế giới. Khách hàng có thể yên tâm rằng khi người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến cách thức sản xuất thực phẩm, thì họ có thể tin tưởng vào cam kết của các nhà chế biến và nhà chăn nuôi bò sữa Hoa Kỳ là một phần của giải pháp môi trường mà có thể giúp nuôi dưỡng dân số ngày càng tăng trên thế giới. Hãy khám phá các video này để thấy được tính bền vững luôn là vấn đề trọng tâm của Ngành Bơ Sữa Hoa Kỳ.