Produtos lácteos dos EUA

Lactose dos EUA

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A lactose, um açúcar derivado do leite, é removida do soro do leite durante o processo de concentração. Os Estados Unidos produzem produtos à base de lactose de diversos tipos e para diversos fins, buscando atender às diversas necessidades funcionais e nutricionais dos consumidores. Os fornecedores dos EUA também podem formular produtos e misturas personalizadas. Esta seção lista os diferentes tipos de lactose, suas características funcionais e algumas das aplicações possíveis desse ingrediente extremamente versátil.

Por que escolher a lactose americana?

Por que escolher a lactose dos EUA?

Seu histórico de maior produtor e exportador do mundo faz com que os Estados Unidos sejam a fonte mais confiável de lactose para usos farmacêuticos, alimentares e industriais. Clientes em todo o mundo precisam da nutrição de qualidade, da funcionalidade e da disponibilidade de fornecimento constante que os EUA podem oferecer com a lactose.

Categorias

Os Estados Unidos produzem lactose alimentar, farmacêutica e industrial, cada uma com seus especificações próprias.

Como usar a lactose

Descubra as principais aplicações e ideias de uso para a lactose americana em alimentos, bebidas e produtos farmacêuticos.

Propriedades funcionais

Explore os benefícios funcionais da lactose americana como ingrediente para alimentos, como a capacidade de escurecimento, a extensão da vida útil e muito mais. 

Saúde e nutrição

A lactose cria um fornecimento de energia prolongado, aumenta a absorção de minerais e contribui para a saúde da flora intestinal.

Recursos e informações

Se quiser conhecer melhor os benefícios funcionais e nutricionais da lactose e de outros ingredientes lácteos dos EUA, acesse nossas publicações e materiais para download e impressão disponíveis para clientes globais. Vale a pena dar uma olhada nesse material.

Perguntas frequentes

Dúvidas sobre a lactose americana? Encontre respostas na página “Perguntas frequentes”.

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