世界の食品・飲料業界は活発な状況ですが、米国の酪農業界も同様です。米国の酪農業界では、酪農家から牛乳加工業者、製品メーカー、原料製造業者に至るまで、サプライ チェーン全体で投資の増大と提供される乳製品の範囲拡大が続いており、これにより、製品とビジネスに対する顧客ニーズの進化に対応しています。