Productos lácteos estadounidenses

Ingredientes y proteína de suero lácteo

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Los avances en tecnología y las inversiones en investigación y desarrollo le han permitido a Estados Unidos ampliar su cartera de ingredientes y proteínas de suero lácteo de artículos de consumo básicos a una variedad de productos de mayor valor. Hace apenas una generación, el suero lácteo se descartaba luego del proceso de elaboración del queso; sin embargo, en la actualidad, es reconocido por su elevado valor nutricional. Hoy en día, se considera un valioso producto derivado de la elaboración del queso.

Estados Unidos continúa innovando y encuentra nuevos usos y mercados para estos ingredientes de valor agregado. Los ingredientes y las proteínas de suero lácteo ofrecen a los fabricantes de bebidas y alimentos, y a los profesionales de servicios de distribución de alimentos opciones que brindan la nutrición, el sabor y la funcionalidad que se necesitan para satisfacer las demandas de los consumidores a nivel mundial.

¿Por qué elegir el suero lácteo estadounidense?

¿Por qué elegir los ingredientes y proteína de suero lácteo estadounidenses?

Los proveedores de suero lácteo estadounidense elaboran una gran variedad de productos de suero de leche a fin de cumplir con diferentes niveles de proteína, propiedades funcionales y otras especificaciones. Con más de un millón de toneladas métricas que se elaboran anualmente, Estados Unidos es el productor y exportador más grande de suero lácteo en el mundo.

Categorías

Explore aún más la reconocida línea de ingredientes y proteína de suero lácteo en una gran variedad de niveles de proteína que ofrecen los proveedores estadounidenses.

Uso del suero lácteo

Conozca sobre las aplicaciones principales e ideas de innovación de las proteínas de suero lácteo estadounidense en alimentos, bebidas y productos nutricionales.

Propiedades funcionales

Desde la mejora del sabor y la textura hasta un mayor rendimiento, los productos de suero lácteo ofrecen numerosos beneficios funcionales a los formuladores de bebidas y alimentos. 

Salud y nutrición

Los ingredientes y las proteínas de suero lácteo ofrecen beneficios nutritivos a consumidores de todas las edades, desde recién nacidos hasta personas mayores, y a todos los demás individuos.

Recursos y percepciones

Se encuentra disponible una variedad de publicaciones y materiales descargables e imprimibles para los clientes internacionales que deseen conocer y comprender más acerca de los beneficios nutricionales y funcionales de las proteínas de suero lácteo y otros ingredientes lácteos estadounidenses. ¡Mire estos valiosos recursos!

Preguntas frecuentes

¿Tiene alguna pregunta sobre los ingredientes de suero lácteo estadounidense? Encuentre las respuestas en nuestra página de Preguntas frecuentes.

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